Pão de queijo da minha mae

Passamos o feriado de Páscoa no Paraná, na casa da minha sogra e na casa dos meus pais. Foi maravilhoso. Todos os dias comemos uma especialidade da minha mãe. Na sexta, estava em Formosa do Oeste-PR, casa dos meus pais, quando de manhã acordei  com o cheiro de pão de queijo assando e de café caseiro. Uma delícia sem igual. Casa de mãe com todo capricho. Apesar das saudades dos irmãos, cunhado, cunhadas e sobrinhos (as) foi muuuuito boa a exclusividade rsrsrrsrsss. Sempre que ligo tem alguém por  lá e  fico com dor de cotovelo…

O café que  tomamos  é plantado, colhido, limpo e torrado pelo meu pai. Um luxo!
O pão de queijo é sempre feito na hora. Minha mãe faz várias receitas. Gosto dessa pela facilidade e sabor e com a permissão dela posto a receita.