Arroz doce indiano – Kheer

Estávamos programando um almoço com cardápio indiano. Então, saí à procura de uma opção para a sobremesa também indiana. Deparei-me com esta  simples e deliciosa receita de arroz doce indiano, conhecido como Kheer na Índia. A mistura das especiarias com a água de rosas, a água de coco e as castanhas não poderia dar um resultado melhor. Entrou pro cardápio: fizemos outras vezes. Nesse dia preparamos também um chutney de manga e um arroz indiano. Postarei as receitas ...