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Pudim de leite condensado

Muito difícil encontrar alguém que não goste de pudim. De leite condensado então é mais difícil ainda. Aqui em casa todos gostamos. É uma sobremesa delicada. No entanto, muito fácil de fazer. Tomando cuidado para não alterar a delicadeza da consistência e o sabor original  pode-se utilizar algumas variações, como por exemplo: substituir a água da calda por suco de laranja ou colocar raspas da casca de limão ou de tangerina ou de laranja na calda momentos antes de colocar o ...

Pudim Caipira da Val

Quando criança eu morava no sítio lá na estrada Bahia, em Formosa do Oeste - PR. Adorava comer pudim de farinha, leite e ovos vendido nas  vendas de beira de estrada. A lembrança  da vitrine com um pudim enorme e bastante caramelado vendido em fatias me faz salivar. Sonhava comer um inteiro. Coisa de criança. Lembro também com saudades daqueles que minha mãe  e tias faziam nos finais de semana. Com o passar do tempo, esse pudim foi sendo substituído pelo pudim de leite condensado, ...