Pudim Caipira da Val

Quando criança eu morava no sítio lá na estrada Bahia, em Formosa do Oeste - PR. Adorava comer pudim de farinha, leite e ovos vendido nas  vendas de beira de estrada. A lembrança  da vitrine com um pudim enorme e bastante caramelado vendido em fatias me faz salivar. Sonhava comer um inteiro. Coisa de criança. Lembro também com saudades daqueles que minha mãe  e tias faziam nos finais de semana. Com o passar do tempo, esse pudim foi sendo substituído pelo pudim de leite condensado, ...