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Cardapio
dias : 31/05/2020 2 resultados
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Pão Caseiro

 Quem não gosta daquele cheiro gostoso de pães assando invadindo toda a casa? Acho difícil alguém não gostar. Lembra muito minha infância. Toda semana minha mãe fazia uma fornada de pães. Teve época que o forno era a lenha. Eram consumidos cinco quilos de farinha de trigo por fornada de pães. Que abundância!  Boas lembranças. Já fiz algumas receitas de pães na vida, e na semana passada testei uma receita de pão caseiro gostoso e super fácil de fazer.  Vou chamar essa receita ...
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Coalhada Árabe ou Síria

 Gosto muito e sempre compro coalhada àrabe, também chamada de coalhada síria, para comer de entrada com pão sírio e outros pães.  Num jantar árabe na casa de amigos serviram uma coalhada maravilhosa e quando perguntei onde tinham comprado, responderam que era caseira. Como assim caseira? Não havia pensado que eu poderia fazer a minha coalhada. Logo nasceu a vontade de arriscar uma receita. Assim, nesses dias de quarentena em que estou com tempo de sobra, resolvi fazer. Depois da ...
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