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Cardapio
queijo 2 resultados
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Abóbora Recheada

 Abóbora é um legume? Vegetal? Fruta? Para mim, é um legume, mas as outras opções também são mencionadas como possíveis. Gosto de abóbora verde, madura, com ou sem pescoço, ou seja, de qualquer abóbora. Meu pai foi agricultor a vida toda. Hoje ele tem 88 anos e por razões pessoais/familiares teve que sair da roça e morar longe da chácara onde ficou por 52 anos fazendo o que mais gosta, plantar, roçar, capinar e colher. Isso faz 05 anos. Comprou uma casa num bairro gostoso onde ...
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Queijo artesanal

   De férias, passei alguns dias em Formosa do Oeste-PR na casa de meus pais e dessa vez não pude deixar de por a mão na massa e fazer queijos - do tipo caipira ou artesanal. Adorei a experiência. Minha mãe faz queijos desde que eu era criança, e eu ainda não havia tido a coragem de me arriscar. Os procedimentos começam no dia anterior. Por volta das 16:00 horas meu pai aparta os bezerros. No dia seguinte levanta bem cedo e tira o leite. Quando ele deposita o balde de leite na ...
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